おうちをカフェに変える紅茶

大阪・高槻のはずれの紅茶教室/オンランストア「always*always」主宰が綴る、おうちをカフェに変える秘訣など

おうちをカフェに変えるティーフーズ

「狼の口」ぱっくりのブリティッシュスコーンが作れる「紅茶屋さんのスコーン教室」。

こんにちは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室always*alwaysです。 狼の口 ってご存知ですか。 こういうのん。 焼きあがる過程で急激に膨らむと生地がさけて 割れ目ができます。 それが、まるで狼がクチをぱかーーーーっと 開けているようにみえるので「狼の口」…

グルテンフリー、糖質オフをスコーンで?!「大人のスコーン作り比べ・食べ比べLesson」。

こんにちは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室always*alwaysです。 この秋、新しいLessonをリリースしました! その名も 大人のスコーン作り比べ食べ比べLesson です。 グルテンフリー 糖質低め、もっと糖質低め の3種を作り比べます。 食べ比べには、これら↑に…

【レシピ】鶏ネギの餅チーズ焼き。

こんばんは。 大阪・高槻のはずれの小さな紅茶教室 「always*always」です。 三連休いかがお過ごしですか? 今日のレシピは 夏の疲れが出てくるこの時期にオススメの 鶏ネギの餅チーズ焼き です。 老若男女みんな好き?!全方位網羅の一品 ざっくりレシピ お…

【レシピ】ガーリックシュリンプ。

こんばんは。 大阪・高槻のはずれの小さな紅茶教室 「always*always」です。 紅茶屋さんのティーパーティーで お出ししたメニューのレシピ。 今日は、週末だからこそがっつりいきたい! ガーリックシュリンプ です。 実は、季節は問わない。 ざっくりレシピ …

【レシピ】ブレッド&バタープディング。#3

こんばんは。 大阪・高槻のはずれの小さな紅茶教室 「always*always」です。 紅茶屋さんのティーパーティーで お出ししたメニューのレシピ。 今日は ブレッド&バタープディング です。 ここまでサラダ続きでしたが サラダはちょっとお休みで。 ダイアナ妃も…

【レシピ】エビとブロッコリーと炒り卵のサラダ。

こんばんは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室 「always*always」です。 紅茶屋さんのティーパーティーで お出ししたメニューのレシピ。 今日は エビとブロッコリーと炒り卵のサラダ です。 いつまでサラダでいくんだっていうね。。 私自身がサラダ好きなのも大…

【レシピ】キノコとベーコンのなんちゃってアヒージョサラダ。

こんばんは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室 「always*always」です。 紅茶屋さんのティーパーティーで お出ししたメニューのレシピ。 今日は キノコとベーコンのなんちゃってアヒージョサラダ です。 ボリュームとパンチのあるサラダ ざっくりレシピ ガーリッ…

【レシピ】チキンとグリーン野菜のサラダ

こんにちは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室 「always*always」です。 昨日から唐突に始めてみた 紅茶屋さんのティーパーティーのレシピ公開。 今日は チキンとグリーン野菜のサラダ です。 暑くて火を使いたいない&食欲のないアナタへ ざっくりレシピ カレー…

【レシピ】グレープフルーツとクリームチーズのサラダ。

ずいぶんとご無沙汰してしまいました。 大阪・高槻の小さな紅茶教室 「always*always」です。 教室の人気イベント 紅茶屋さんのティーパーティー。 ティーパーティーのメニューは 当日&メルマガで レシピをお伝えしていますが 検索性が悪い(遅すぎる気づき…