「紅茶」を楽しみたいから。
香料を使わない理由。
「always*always」は
小さな小さな紅茶のオンラインストアです。
この写真のコたちのように、
紅茶の葉のブレンドに、
ハーブやフルーツなどを加えて
仕上げています。
と同時に
香料は使っていません。
香料は使っている紅茶は
とても香り高いのが魅力。
ただ、いい香りすぎて
紅茶の味わいよりも
香料が優ってしまうコトが
あるように思っています。
これは主観ですが
ブレンドする私自身は
せっかく紅茶を飲むからには
「紅茶」を楽しみたい。
「紅茶」自体の味も感じたいんです。
なので、香料は使わないコトにしました。
茶葉の美味しさも
ハーブやフルーツの香りも
両方そこにある。感じられる。
そんな「フレバリーな紅茶」を
ご用意しています。
「味重視」で始めたやり方だけど
見た目もかわいい
という嬉しい副産物がありました♡
ちなみに、茶葉のみのブレンドもあります。
見た目は地味ですが
しみじみ美味しいです。
今夜は紅茶にしませんか?
always*alwaysオンラインストア