「おうちがカフェに変わるティーパーティー」へ
「紅茶屋さんのティーパーティー」からちょっとだけリニューアル
暑いですねー。
大阪・高槻のはずれの小さな紅茶教室
「always*always」です。
毎月、多くの方にご参加いただいている
「紅茶屋さんのティーパーティー」。
次回(9月)より
ちょっとだけリニューアルするコトにしました。
突然ですが、ティーパーティーの歴史
3年前の9月「紅茶屋さんのお茶会」スタート
当時(今もか?)
ホテルラウンジでお茶を飲みながらの
座談会、交流会、お勉強会などを指す
「お茶会」がはやっていました。
「お茶」会なのに
「お茶」を楽しむ会じゃない…
この点に疑問と違和感をおぼえ、
だったら私が紅茶をいれて
皆さまに飲んでいただく会を設けたらいい、
と単純に考えての企画スタートでした。
お茶を愛する者としては、「お茶会」と名前が付くからには
美味しいお茶が飲みたかったから。
たとえお勉強メインでも、お茶が美味しくないと
悲しくなるんです。(ティーラバーあるある)
使用するカップは、皆さまにお選びいただいています。
2年前の6月「紅茶屋さんのティーパーティー」に
スタート以来、毎月開催してきて
ほんの少しずつ認知され始めた頃でしたが
「紅茶屋さんのお茶会」という名前にも
違和感が生じてきました。
やはり「お茶会」という単語のイメージが
それだけ強力だったんですね。
この会でやりたかったのは当時から
・美味しい紅茶を美味しいフードと一緒に楽しんでもらいたい
・紅茶と一緒に楽しむ食事って楽しいって知ってもらいたい
・いっぱい笑って食べて飲んで、楽しかった♪ となってもらいたい
というコト。
それには「お茶会」よりも
「ティーパーティー」の方が
イメージに近いかもしれない、
と変更しました。
大人気。「バレンタイン」テーマのティーパーティー
2019年9月「おうちがカフェに変わるティーパーティー」へ
3年間、ほぼ毎月開催してきて
常連さんもたくさんできました。
毎回、私まで楽しく過ごしています。
そんな中
この場が楽しいだけでなく
ご自宅でも紅茶を楽しむキッカケになれば・・・
という想いが強くなってきました。
ティーフーズのレシピを公開しているのも
それが理由です。
本当に本当に有り難いコトに
・ティーパーティーに参加してから、自宅でも紅茶を飲むようになった
・仕事がOFFの日は自宅でのティータイムが楽しみになった
・ティーパーティーのメニューを早速作ったら家族に好評だった
・紅茶と食事、不思議だと思っていたけど合うのね
などのお声をいただける
ティーパーティーに育ってきました。
この状況、そして私の想いに近い名称に
次回からまたまた変更します。
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新名称:
おうちがカフェに変わるティーパーティー
参加くださる方が
美味しい紅茶とフードとおしゃべりで
楽しい時を過ごしてくださるように。
そして、
ご自宅でもちょっとやってみよう!と思える
「紅茶にまつわる何か」をご提供できるように。
これからも精進していきます。
引き続きかわいがっていただけたら嬉しいです。
今まで通り、お気軽にご参加くださいね。
9月10月は「スコーンラボ」です
次回(9月10月)の
おうちがカフェに変わるティーパーティー。
テーマは スコーンラボ です。
ちょっと小さ目に焼いたスコーンを山ほど
&ディップなどを山ほど用意します。
それを
たくさんの美味しい紅茶で流し込みながら
各々の研究成果(好きな組み合わせ)を
五月雨に発表しまくる。
そんなラボです。
ご予約受付、近日スタートです♡
おうちをカフェに変える紅茶
always*always