こんにちは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室always*alwaysです。 狼の口 ってご存知ですか。 こういうのん。 焼きあがる過程で急激に膨らむと生地がさけて 割れ目ができます。 それが、まるで狼がクチをぱかーーーーっと 開けているようにみえるので「狼の口」…

こんにちは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室always*alwaysです。 この秋、新しいLessonをリリースしました！ その名も 大人のスコーン作り比べ食べ比べLesson です。 グルテンフリー 糖質低め、もっと糖質低め の3種を作り比べます。 食べ比べには、これら↑に…

こんばんは。 高槻のはずれの小さな紅茶教室 always*alwaysの枦元です。 台風19号の被害にあわれたかたには 心よりお見舞い申し上げます。