おうちをカフェに変える紅茶

大阪・高槻のはずれの紅茶教室/オンランストア「always*always」主宰が綴る、おうちをカフェに変える秘訣など

スコーン

「狼の口」ぱっくりのブリティッシュスコーンが作れる「紅茶屋さんのスコーン教室」。

こんにちは。 大阪・高槻の小さな紅茶教室always*alwaysです。 狼の口 ってご存知ですか。 こういうのん。 焼きあがる過程で急激に膨らむと生地がさけて 割れ目ができます。 それが、まるで狼がクチをぱかーーーーっと 開けているようにみえるので「狼の口」…

スコーンラボはじまりました!

はじまりました! おはようございます。 大阪・高槻のはずれの小さな紅茶教室 always*alwaysです。 スコーンラボ、はじまりました! 今日の記事の写真は、すべて参加者の皆さまから いただきました。 はじまりました! 今回の研究対象 紅茶はわんこ紅茶で 次…

スコーンを科学する。

おはようございます。 大阪・高槻のはずれの小さな紅茶教室always*alwaysです。 スコーンを科学するティーパーティー スコーンラボとは 日程:お席埋まってきました。 時間・場所 参加費 ご予約・お問合せ

スコーン。#5

気取らぬ美味しさ。 クリームティーってご存知ですか? スコーンと紅茶のセットのコトを 「クリームティー」と言います。

スコーン。#4

スコーンにも色々。 おはようございます。 スコーンシリーズ、第四弾です。 スコーンと言えば、ウチではもっぱら コレですが スコーンにも色々あったりして。

スコーン。#3

好評(だといいな)のスコーンシリーズ。 今日は「スコーン」と「スコーン」のおハナシ。

スコーン。#2

スコーン。 今日は「美味しいスコーンのしるし」のオハナシ。

スコーン。#1

言わずと知れた、王道のティーフーズ スコーン。 always*alwaysでもとっても人気です。