おうちをカフェに変える紅茶

大阪・高槻のはずれの紅茶教室/オンランストア「always*always」主宰が綴る、おうちをカフェに変える秘訣など

【レシピ】エビとブロッコリーと炒り卵のサラダ。

こんばんは。

大阪・高槻の小さな紅茶教室

「always*always」です。

 

紅茶屋さんのティーパーティーで

お出ししたメニューのレシピ。

今日は

エビとブロッコリーと炒り卵のサラダ

です。

 

いつまでサラダでいくんだっていうね。。

私自身がサラダ好きなのも大いに関係して

ティーパーティーはサラダ多めです。

 

  • ポットラックにもオススメなサラダ
  • ざっくりレシピ
  •  卵のバリエーション
  • このメニューにオススメの紅茶

 

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9月10月「おうちがカフェに変わるティーパーティー」ご予約受付スタートです。

台風が近づいてきましたね・・・

お互い、明後日くらいまでは

用心して過ごしましょうね。。

 

さてさて。

前回の投稿でもお知らせしておりました

おうちがカフェに変わるティーパーティ

 

本日より、9月10月分のご予約受付スタートです!

 

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「おうちがカフェに変わるティーパーティー」へ

紅茶屋さんのティーパーティー」からちょっとだけリニューアル

暑いですねー。

大阪・高槻のはずれの小さな紅茶教室

「always*always」です。

 

毎月、多くの方にご参加いただいている

「紅茶屋さんのティーパーティー」。

 

次回(9月)より

ちょっとだけリニューアルするコトにしました。

 

 

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おうちでカンタンに&ティーバッグで出来る 濁りも渋みもない美味しいアイスティーのいれ方♡ #3

おうちでカンタンに&ティーバッグで出来る
濁りも渋みもない美味しいアイスティーのいれ方
  

  • おうちでカンタンに&ティーバッグで出来る 濁りも渋みもない美味しいアイスティーのいれ方   
  • always*always流アイスティーのいれ方(ティーバッグ編)
  • リーフ(茶葉)の場合は
    • 工程2.リーフ:お湯=2:3   例「ティーカップ2杯分の茶葉に対して、3杯分のお湯」
    • 工程3.ティーストレイナー(茶こし)を使って別の容器に抽出液をそそぐ
  • オススメの容器
  • 甘味をつけるタイミング

 

 

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#1 #2 の続きです。

この#3はオマケ的な内容を。

 

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おうちでカンタンに&ティーバッグで出来る 濁りも渋みもない美味しいアイスティーのいれ方♡ #2

おうちでカンタンに&ティーバッグで出来る
濁りも渋みもない美味いアイスティーのいれ方

  • おうちでカンタンに&ティーバッグで出来る 濁りも渋みもない美味いアイスティーのいれ方
  • always*always流アイスティーのいれ方(ティーバッグ編)
    • 1.について
    • 2.について
    • 3.について
    • 4&5について

 

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この記事 の続きです。

いれ方について書いていきます。

 

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